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冷菜厨师

更新时间:2019-06-01 14:55
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环境好
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技术培训

职位信息

工资待遇:3000~4000元/月
职位性质:全职
年龄要求:20-40岁
招聘人数:1人
职位类别:厨师
性别要求:不限
工作地区:江苏省-亚洲城娱乐
学历要求:高中
工作经验:1-3年 

职位描述

1.根据客情和菜单,负责烹制各种规格中餐所需冷菜。
2.严格执行食品卫生法规及有关政策,讲究个人卫生,对所辖区的空间设备设施用器进行消毒处理,保持本区域内的卫生清洁。
3.积极开发新出品。充分利用原材料,减少浪费,控制成本。与部门保持团结一致和敬业精神。
4.收尾工作仔细认真,物品盘点,整齐摆放;剩余食品打包封存,加膜加盖,冷藏;检查凉菜间的设备设施,冰柜、水、电源等运转及关闭情况,发现问题,及时整改。
5.定期检查,整理冰箱,保证存放食品的质量。
6.完成领导交办的其它工作任务。

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薪酬概况

冷菜厨师

江苏省 - 亚洲城娱乐

平均收入:约 2863

2863
该数据为平均值。取自本站所有数据样本,仅供参考。
截至:2019-06-03

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公司名片

  • 性质:国有企业
  • 行业:酒店/旅游
  • 规模:100-499人
  • 地区:江苏省/亚洲城娱乐

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